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Ist Avocado eine Obst?
Die Avocado – ein Tropenkind Avocadobäume werden wild wachsend bis zu 15 Meter hoch und zählen zur botanischen Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Nach dieser Zuordnung ist die Avocadofrucht eine Beere.
Ist eine Avocado Obst oder ein Gemüse?
Avocado – Obst oder Gemüse? Bei manchen frischen Lebensmitteln ist die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse gar nicht so einfach. Die meisten Menschen rechnen die gesunde Avocado dem Gemüse zu. Botanisch gesehen zählt die Frucht des Avocado-Baums jedoch zu Obst.
Ist es möglich die Guacamole wieder zu verbrauchen?
Sollte es allerdings nicht möglich sein, die Guacamole die nächsten Tage zu verbrauchen, kannst Du sie notfalls auch einfrieren. Wenn Du sie wieder auftaust, kann es sein, dass sich die Struktur bzw. Konsistenz geändert hat. Ich empfehle Dir, nur so viel Guacamole zu machen, wie Du auch am selben Tag verbrauchst.
Kann ich die Guacamole einen Tag vorher vorbereiten?
Der Tipp eignet sich auch, wenn Du die Guacamole einen Tag vorher zubereitest, z.B. weil Du auf der anstehenden Geburtstagsparty keine Zeit dafür hast und sie lieber vorbereiten möchtest. Gib die Avocadocreme in einen Beutel und versuche die komplette Luft aus dem Beutel zu drücken.
Was bedeutet das Wort Guacamole?
Das Wort “Guacamole”, das eine mexikanische Avocadocreme bezeichnet, stammt von dem Nahuatl-Wort ahuacamolli, das übersetzt “Avocadosuppe” oder “Avocadosauce” bedeutet. 1519 wurde die Avocado erstmals von einem europäischen Autor erwähnt.
Welche Vitamine sind in der Avocado enthalten?
Das in der Avocado vorkommende Vitamin E und Eisen stärken die Immunabwehr. Vitamin B ist gut für die Nerven, baut Fett ab, verbessert die Konzentrationsfähigkeit und ist gut für Haare, Haut und Nägel. Auch Magnesium ist in der Avocado enthalten, welches die Muskeln entspannt, den Blutdruck reguliert und wichtig für unsere Knochen ist.
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