Inhaltsverzeichnis
Wie man einen Salat macht?
Zubereitung
- Den Strunk vom grünen Salat entfernen, Blätter einzel abzupfen und gut waschen.
- Salatblätter in mundgerechte Stücke reißen.
- Das Gemüse in eine große Schüssel geben, salzen und gut durchrühren.
- Mais aus der Dose in einem Sieb abtropfen lassen und in die Schüssel geben.
Welcher Blattsalat schmeckt am besten?
Kopfsalat. Wird wegen seines milden Geschmacks und seiner zarten Blätter geliebt. Er enthält einen Wasseranteil von 95 Prozent.
Welche süße gibt es im Salat?
Die Süße kann von Zucker, Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup, aber auch Gelee oder Konfitüre kommen. Schau einfach nach, was du im (Kühl-)Schrank hast. Kräuterklassiker in Salat-Rezepten sind Dill, Basilikum, Schnittlauch und etwas Knoblauch. Etwas Minze gibt dem Salat das gewisse Etwas.
Wie viel wird der Salat serviert?
Je nachdem welche anderen Speisen zum Salat serviert werden, kann man mit 100 – 200g pro Person rechnen, für Kinder natürlich etwas weniger. In der Regel kannst du bei uns mit einer halben Portion pro Person rechnen. Was mache ich, wenn der Salat nicht alle wird?
Welche Salate eignen sich besonders für die Party?
Salat muss nicht nur als leichte Beilage fungieren, denn besonders Nudeln oder Kartoffeln rücken Partysalate in den Mittelpunkt deines Menüs. Sie bieten einen guten Kohlenhydratlieferanten und können durch verschiedene Gemüse- und Salatsorten aufgepeppt werden. Nudeln sind besonders bei den Kleinen beliebt.
Wie lange halten die Salatblätter lange?
Viele leckere Zutaten wie Kichererbsen, getrocknete Tomaten oder Gurke halten sich lange, Salatsorten wie Rucola oder Feldsalat hingegen schrumpeln schon nach einigen Tagen. Kaufe Salatblätter daher möglichst frisch. Tipp: Sind die Salatblätter schon etwas welk, kannst du sie in einem Wasserbad wiederbeleben.