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Wird Weißwein kalt getrunken?
Aromatische Weißweine aus Rebsorten wie einfache Rieslinge oder Sauvignon Blanc vertragen durchaus die kühleren Temperaturen zwischen 8 und 10 Grad Celsius. Trockene Weißweine mit vollem Körper verlangen ein paar Grad mehr und werden vorzugsweise zwischen 12 und 14 Grad genossen.
Wie wird Weißwein getrunken?
Idealerweise sollten Sie den Wein ein bis zwei Grad kühler servieren als er getrunken werden soll, da er sich im Glas schnell erwärmt. Nachdem Sie den Wein serviert haben, können Sie ihn – diesmal mit dem Hals nach oben – zurück in den Eiskübel stellen, damit er im Bauch der Flasche weiterkühlt.
Was ist die richtige Temperatur für Rot- und Weißwein?
Die richtige Temperatur für Rot- und Weißwein Die Weintemperatur ist ein wichtiger Faktor, damit ein Rebensaft sein volles Aroma entfalten kann. Die Regel ist ganz simpel: Weißwein wird gekühlt, Rotwein hingegen nicht.
Ist der Geschmack eines Weißweins zu kalt oder zu kalt?
Dabei können Sie bereits als ungeübter Weintrinker den Unterschied im Geschmack bemerken, wenn die Weintemperatur nicht passt. So lässt der Geschmack eines zu kalten Weißweins nach, stattdessen überwiegt der säurehaltige Geschmack. Lagerung bei Raumtemperatur – ein Irrtum?
Wie hoch sollte die Trinktemperatur von einem Weißwein liegen?
Die optimale Trinktemperatur von einem Weißwein sollte daher auch nicht bei mehr als 14 Grad Celsius liegen und 8 Grad Celsius nicht unterschreiten. Für sehr junge und leichte Weißweine empfiehlt sich eine Temperatur von zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
Wie lange dauert es bei einem Weißwein zu kühlen?
Derartige Manschetten lassen sich im Gefrierfach unterbringen und werden dann einfach auf die Flasche gelegt, um ihn passend abzukühlen. Dies dauert bei einem Weißwein, der vorher bei Zimmertemperatur gelagert wurde, rund fünfzehn bis zwanzig Minuten. Als Faustregel gilt: Je leichter ein Weißwein in seinem Aroma ist, desto kühler genießt man ihn.