Wie ist die Produktion von Alkohol in der Schweiz erlaubt?

Die Produktion von Alkohol ist gemäß Alkoholgesetz für Privatpersonen nicht erlaubt. Wer in der Schweiz als Privatperson Eigenbrände herstellen will, muss zunächst den Rohstoff für den Brennprozess vorbereiten, also waschen, zerkleinern und einmaischen. Die vergorenen Maische muss dann einer konzessionierte Lohnbrennerei übergeben werden]

Ist die Herstellung von Alkohol in Österreich erlaubt?

Die Herstellung von Alkohol ist in Österreich grundsätzlich nur in Verschlussbrennereien erlaubt. Für Kleinerzeuger gibt es aber noch das Instrument der Abfindung. Alle mit Alkohol im Zusammenhang stehenden Einrichtungen (Grundstücke, Gebäude, Transportmittel, Geräte und Vorrichtungen etc.) unterliegen der amtlichen Aufsicht.

Wie darf Alkohol in Geschäften verkauft werden?

In Geschäften mit Lizenz (außer Liquor Stores, die jedoch in eigenen Bereichen in Geschäften sein können) darf nur Wein und Bier verkauft werden. Alkohol über 153proof.(76,5\%)proof.(76,5\%) ist verboten. Bier muss in Verpackungen, kleiner als 32oc oder über 1Gal, verkauft werden.

Was sind die bisherigen Alkohol-Messwerte?

Die bisherigen Promille-Messwerte, geteilt durch zwei, entsprechen der Alkohol-Konzentration der Atemluft: Was bisher 0,5 Promille Blutalkohol waren, sind ab jetzt 0,25 Milligramm Alkohol pro Liter Atemluft; 0,8 Promille entsprechen 0,4 Milligramm pro Liter.

Was benötigt man für den Ausschank von Alkohol?

Da für den Ausschank von Alkohol eine Lizenz benötigt wird, die Geld kostet, haben die kleinen Restaurants und Ketten keinen Alkohol auf der Karte. Wenn der Kassierer an der Kasse unter 21 ist (eher selten) muss man den Alkohol selber scannen und in die Tüte packen.

Was sind die Gebühren für den Ausschank alkoholischer Getränke?

1 26 Euro – für natürliche Personen 2 31 Euro – für juristische Personen mit einem gesetzl. Vertreter 3 13 Euro – für jeden weiteren gesetzlichen Vertreter 4 08 Euro – zusätzlich für jede natürliche Person und jeden gesetzlichen Vertreter beim Ausschank alkoholischer Getränke