Wo ist Isoleucin enthalten?

Isoleucinhaltige Lebensmittel

• Linsen. Enthalten 1113 mg Isoleucin /100 g.
• Forelle. Enthält 933 mg Isoleucin /100 g.
• Schweinefleisch. Enthält 763 mg Isoleucin /100 g.
• Spirulina. Enthält 3189 mg Isoleucin /100 g.
• Hühnerfleisch. Enthält 1118 mg Isoleucin /100 g.
• Thunfisch. Enthält 1210 mg Isoleucin /100 g.
• Cashewkerne.
• Emmentaler.

Wie viel Isoleucin am Tag?

Für gesunde Erwachsene wurden die folgenden Orientierungswerte für die tägliche Zufuhr der isolierten verzweigtkettigen Aminosäuren (einzeln oder kombiniert) aus den Studien abgeleitet: Leucin: 4,0 Gramm pro Tag. Isoleucin: 2,2 Gramm pro Tag. Valin: 2,0 Gramm pro Tag.

Wie wichtig ist eine ausreichende Isoleucin-Zufuhr?

Aber auch bei geringer körperlicher Belastung ist eine ausreichende Isoleucin-Zufuhr nötig, da die BCAAs für den Erhalt und die regelmäßige Regeneration der Muskelgewebe laufend benötigt werden. Weiterhin ist Isoleucin an der Hormonregulation des Organismus beteiligt.

Welche Proteine sind besonders reich an Isoleucin?

Besonders reich an Isoleucin sind, neben Fleisch- und Fischprodukten, auch Nüsse und Hülsenfrüchte. Isoleucin, als wichtiger Bestandteil der Muskeleiweiße, ist darüber hinaus in vielen anderen Proteinen in unterschiedlicher Menge vorhanden. In unserer Übersicht zu Aminosäuren

Wie erhöht sich der Isoleucin-Spiegel im Blut?

Bei Patienten mit Leberschädigung oder Phenylketonurie ist der Isoleucin-Spiegel im Blut um das bis zu 10-Fache erhöht. Die Ahorn-Sirup-Krankheit ist eine sehr seltene Stoffwechselkrankheit, die auch als Valin-Leucin-Isoleucinurie oder Leuzinose bezeichnet wird.

Wie hoch ist die Konzentration von freiem Isoleucin?

Im menschlichen Organismus kommt Isoleucin fast nur in gebundenem Zustand vor. Die Konzentration von freiem Isoleucin im Blut beträgt rund 7 mg/l, über den Urin werden pro Tag 10 bis 15 mg ausgeschieden.