Ist es möglich ein Restaurant zu eröffnen?

Um ein Restaurant zu eröffnen, bedarf es einer exklusiven Idee zur Art der Lokalität, die sich von anderen unterscheidet. Es macht wenig Sinn, inmitten von mediterranen Häusern oder Lokalen mit arabischen Spezialitäten eine ähnliche Gaststätte zu planen.

Was ist der erste Schritt in Richtung restaurantöffnung?

Der erste Schritt in Richtung Restauranteröffnung ist zu entscheiden, welche Art von Restaurant es sein wird. Ziehst du ein High-End-Restaurant der gehobenen Klasse in Betracht?

Ist ein eigenes Restaurant ein Traum?

Ein eigenes Restaurant ist für viele ein Traum und im Hinblick auf die Existenzgründung ein attraktiver Weg in die Selbstständigkeit. Ein Restaurant zu eröffnen, ist allerdings nicht immer einfach, denn der Weg bis dahin ist mit unvorhersehbaren großen aber auch kleineren Steinen besät.

Was sollten sie beachten bei einem Restaurant?

Hier sind bei Restaurants zwei Aspekte besonders zu beachten: Erstens gehört bei Restaurant­immobilien oft ein Teil des Inventars dazu (Küchengeräte, Bar, Möbel, etc.). Dies kann Vor- und Nachteile haben, je nachdem wie gut die Einrichtung zum neuen Restaurant­konzept passt.

Was sind die obersten Gebote in der Gastronomie?

Freundlichkeit und Serviceorientierung sind die obersten Gebote für Mitarbeiter in der Gastronomie. Ein unfreundlicher Kellner kann Sie ebenso Kundschaft kosten wie eine versalzene Suppe. Stellen Sie zu Beginn erfahrene Kräfte aus der Gastronomie ein]

Wie kann ich ein Restaurant betreiben?

Um ein Restaurant betreiben zu dürfen, ist ein Gewerbeschein erforderlich. Dieser kann beim Bürger- oder Gewerbeamt beantragt werden. Ein Restaurant ist ein sogenanntes erlaubnispflichtiges Gewerbe. Zusätzlich zum Gewerbeschein wird entsprechend eine Konzession benötigt.