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Ist der Wein zu kühlen?
Ein Hinweis zum Abschluss: Ist der Wein zu warm, legen Sie ihn in gekühltes Wasser aber nicht ins Gefrierfach. Die Kühlung kann die Aromen im Wein zerstören und den Geschmack verändern. Wein kühlen – wo im Kühlschrank gehört er hin?
Wann sollte der Weißwein gelagert werden?
Jeder Wein sollte nicht bei Temperaturen über 12,5 Grad Celsius oder unter 4,5 Grad gelagert werden. Wenn Sie eine ungeöffnete Flasche Wein in den Kühlschrank stellen und kühlen, verhindern Sie, dass sie richtig altert. Bewahren Sie ungeöffneten Weißwein im Kühlschrank auf, um ihn vor dem Trinken zu kühlen.
Wie lange ruhen sie den Rotwein im Kühlschrank?
Lassen Sie also den Rotwein, wenn er direkt aus dem Kühlschrank kommt, rund 10 – 15 Minuten im warmen Wasser ruhen und servieren ihn dann. Ein Hinweis zum Abschluss: Ist der Wein zu warm, legen Sie ihn in gekühltes Wasser aber nicht ins Gefrierfach. Die Kühlung kann die Aromen im Wein zerstören und den Geschmack verändern.
Kann ich ihren Wein trotzdem noch trinken?
Wenn Sie Ihren Wein aus Versehen zu lange im Gefrierschrank gelassen haben, und er eingefroren ist, können Sie Ihren Wein trotzdem noch trinken. Zum Glück ist er einigermaßen frostverträglich, also lassen Sie die Flasche im Kühlschrank auftauen und trinken Sie ihn, sobald Sie können.
Ist der Wein im Sommer kälter als normal?
Gerade im Sommer ist zu bedenken, dass Wein sich schon beim Einschenken um ca. 1 bis 2 °C erwärmt! Deshalb den Wein lieber einige Grad kälter als normalerweise ausschenken.
Wie kann ich den Weißwein servieren?
Möchten Sie den Wein servieren, stellen Sie die Gläser bereit und nehmen ihn aus dem Kühlschrank. Gießen Sie ihn nun in ein Glas, steigt die Temperatur im Durchschnitt um 2°C an. Einen süßen Weißwein können Sie so direkt servieren, den leichten Weißwein lassen Sie noch einen Moment ruhen.