Sind Früchte lebendig?

Aufmerksame Forscher der Rice-Universität in Houston haben kürzlich festgestellt, dass Obst und Gemüse im Supermarktregal weiterleben. Ein Verbleib im Kühlschrank würde die lebenden Organismen nur unnötig ängstigen, das Gemüse würde unangenehm nach Angstschweiß schmecken.

Sind Tomaten lebendig?

Weitere Untersuchungen zeigten, dass die biologische Uhr auch in anderen Gemüsen nach der Ernte weiter tickt, so etwa in Kopfsalat, Spinat, Zucchini, Tomaten und Süßkartoffeln aber auch in Blaubeeren. …

Ist Salat lebendig?

Ein Salatkopf lebt auch im Supermarkt noch weiter. Das gelte zumindest für die Produktion einiger Substanzen, die sich nach dem Wechsel der Tageszeiten richte, schreiben amerikanische Biologen im Fachjournal „Current Biology“.

Was ist die Kartoffel in den Anden gewohnt?

Die Kartoffel ist das raue Klima der Anden gewohnt und lässt sich deswegen auch in klimatisch ungünstigen Gegenden Europas anbauen. Den Iren ermöglichte die Kartoffel in den Jahren der englischen Fremdherrschaft das Überleben.

Wann befällt eine Kartoffelkrankheit die ganze Pflanze?

Ihr Erreger befällt die ganze Pflanze: Im Juli werden die Blätter gelb und die Stängel schwarz, später folgt der Verfall der Knolle. Eingelagerte befallene Knollen können gesunde Kartoffeln anstecken. Im Juni 1845 kam eine weitere Kartoffelkrankheit auf der Isle of Wight auf: die Braunfäule (oder der Brand).

Wann kann die frühe Kartoffel geerntet werden?

In Gebieten, welche schon früher frostfrei sind, ist sogar noch eine frühere Ernte möglich. Damit die frühreife Kartoffel bereits im Juni/Juli geerntet werden kann, muss schon früh die Anlage für die Knollen gebildet werden sowie auch das Wurzelwachstum schnell erfolgen. Dabei wird nicht nur der Ertrag,…

Ist die Kartoffel besser geeignet als Getreide?

Die Kartoffel war ursprünglich in großen Höhen zu Hause und an karge Böden, niedrige Temperaturen und an ein trockenes Klima gewöhnt. Für die nährstoffarmen Böden ist sie dadurch viel besser geeignet als Getreide.