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War 2011 ein gutes Weinjahr?
Das Weinjahr 2011 Somit verliefen Blüte und Befruchtung sehr gut. Die Reben hatten einen Vorsprung von 3 Wochen gegenüber zum Vorjahr 2010, so dass sich die Phenole, welche für die Aromen- und Farbbildung wichtig sind, im weiteren Verlauf sehr gut entwickeln konnten.
Welches Weinjahr war gut?
Hervorragend sind aber auch 2002, 1996, 1995 und 1993 sowie 1989 und 1985. Die Qualität der Weißweine ist nicht unbedingt identisch, hier bilden 2007, 2004, 1996, 1992 und 1989 die Spitze. Der Jahrgang 2005 gilt als ähnlich wertvoll wie dasselbe Jahr im Bordeaux.
Ist 2012 ein gutes Jahr für Weine?
2012 Ein ausgezeichnetes Jahr! Die heißen Temperaturen waren für ältere Rebanlagen von Vorteil. Balancierte, saftige Fruchtnoten und Tannine kennzeichnen den Jahrgang. 2013 Ein sehr guter Jahrgang! Inhomogene Vegetation, dafür gute Lesebedingungen. Ein feinfruchtiger Stil und gute Konzentration prägen die Weine.
Was sind die jahrgangsbedingten Einflüsse auf die Weinqualität?
Das Faszinierende an Jahrgängen sind die witterungsbedingten Einflüsse auf die Weinqualität. Neben der Topographie, dem Bodentyp, der Rebsorte, der Vinifikation und dem Klima, spielt das Wetter während der Vegetationsperiode eine entscheidende Rolle für den Weingeschmack. Denn dadurch entsteht die jahrgangsbedingte Typizität.
Was ist der Jahrgang eines Weines?
Jahrgangsbewertung. Der Jahrgang eines Weines ist in der Regel das Ernte-Jahr der Weintrauben, aus denen der Wein entstand. Neben der Lage und dem Erzeuger ist der Jahrgang eine der wichtigsten Größen bei der Einschätzung eines Weines. Für jeden Jahrgang werden, je nach Weinregion, Weinbewertungen durch Experten, Weinkritiker oder Sommeliers…
Welche Größen sind bei der Einschätzung eines Weines wichtig?
Neben der Lage und dem Erzeuger ist der Jahrgang eine der wichtigsten Größen bei der Einschätzung eines Weines. Für jeden Jahrgang werden, je nach Weinregion, Weinbewertungen durch Experten, Weinkritiker oder Sommeliers durchgeführt. Die Benotung entsteht nach Degustation die entweder blind oder in Kenntnis des Weins erfolgen kann.