Inhaltsverzeichnis
Warum wird Suppe in der Mikrowelle nicht warm?
Essen wird in der Mikrowelle meist nicht gleichmäßig warm. Die Ursache des Problems liegt bei den elektromagnetischen Wellen in der Mikrowelle. Diese werden von einem sogenannte Magnetron erzeugt und in den Innenraum des Gerätes geleitet. Von da aus verteilen sie sich im besten Fall gleichmäßig im Gehäuse.
Wie wärme ich am besten Essen auf?
Mikrowelle auf, Teller rein, Mikrowelle zu, anschalten, warten und fertig. Wer Profi sein will, benetzt das Essen vorher noch mit ein paar Spritzern Wasser oder legt ein feuchtes Küchentuch darüber, damit es nicht austrocknet.
Wie lange braucht man eine Suppe in der Mikrowelle erwärmt?
Wer sich eine Suppe in der Mikrowelle erwärmen möchte, sollte eine Wattzahl zwischen 400 und 600 Watt wählen. Ein viertel Liter klare Suppe ohne Einlagen hat nach etwa zwei bis drei Minuten die richtige Temperatur. Ein halber Liter benötigt etwa eine Minute länger. Ein Eintopf mit Fleisch und Gemüse muss etwa fünf Minuten erwärmt werden.
Ist die Suppe erwärmt?
Wird die Suppe im Teller erwärmt, überträgt sich die Hitze auf das Porzellan und es besteht beim Herausnehmen aus der Mikrowelle Verletzungsgefahr. Gefährlich ist auch, dass man den erhitzten Flüssigkeiten aus der Mikrowelle oftmals nicht ansieht, wie heiß sie tatsächlich sind.
Was ist ungeeignet für die Mikrowelle?
Absolut ungeeignet für die Mikrowelle ist Metallbesteck, Edelstahltöpfe, Aluminiumschalen und alle anderen Behälter aus Metall. Das Metall schirmt die Mikrowellenstrahlung ab und erhitzt sich selbst schneller als die Lebensmittel. Im Extremfall kann es zu Funkenschlag und Spannungsbögen kommen, die das Geschirr oder die Mikrowelle beschädigen.
Was gilt beim Erwärmen in der Mikrowelle?
Generell gilt das Erwärmen in der Mikrowelle aus besonders schonendes Verfahren, weil die Vitamine größtenteils erhalten bleiben. Zudem können beim erwären in der Pfanne oder im Ofen giftige Stoffe (z.B Acrylamid) entstehen, dies ist bei der Mikrowelle nicht der Fall.