Was beachtet man im Umgang mit dem Kühlschrank?

Oben im Kühlschrank ist es am wärmsten, unten am kältesten (mit Ausnahme der Gemüsefächer). In den unteren Bereich gehören deshalb leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch und Fleisch, nach oben z.B. Gegartes, Marmelade und Käse. In der Mitte des Kühlschrank ist der geeignete Platz für andere Milchprodukte und Eier.

Warum soll man keine heißen Sachen in den Kühlschrank stellen?

Wenn du warme Speisen oder heißes Essen in den Kühlschrank stellst, verlagert sich das Problem des Bakterienwachstums von einer Speise auf den gesamten Inhalt des Kühlschranks. Durch die heiße Ladung steigt die Temperatur im gesamten Kühlschrank und ist im schlimmsten Fall erst nach Stunden wieder normalisiert.

Wie lange sollte das Essen in den Kühlschrank stehen?

Empfehlenswert ist, das Produkt nach dem Kochen noch etwas abkühlen zu lassen, ehe es in den Kühlschrank kommt. Länger als zwei Stunden sollte es aber nicht ungekühlt in der Küche stehen. Außerdem sollten Sie darauf achten, das Essen nicht im heißen Topf in den Kühlschrank zu stellen.

Warum sollten nur abgekühlte Speisen in den Kühlschrank kommen?

Daher sollten nur gut abgekühlte Speisen in den Kühlschrank kommen. Klar ist: Alle Ansätze haben ihre Berechtigung. Und sie sind dabei nicht einmal unvereinbar. Denn: Essen verdirbt durchaus schneller, wenn es in warmer Umgebung längere Zeit ungekühlt gelagert wird.

Wie ist das mit dem Kühlschrank in Betrieb?

Ihr Kühlgerät wird durch das Thermostat dann immer eingeschaltet, wenn die Temperatur im Inneren höher als eingestellt ist. Im Sommer sieht das schon anders aus. Der Kühlschrank ist Tag und Nacht, rund um die Uhr in Betrieb.

Wie sollten sie den Kühlschrank regelmäßig reinigen?

Generell sollten Sie den Kühlschrank regelmäßig reinigen, am besten einmal im Monat, damit sich nicht noch mehr Nährboden für Bakterien und andere Keime bietet. Das funktioniert gut mit herkömmlichen Reinigungsmitteln oder mit Essigwasser. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Themenseite Haushaltstipps.