Was ist der Unterschied zwischen Überernährung und Unterernährung?

Das Wort wird meist mit den Begriffen Nahrungsmangel oder chronisches Kaloriendefizit gleichgesetzt. Fehlernährung bezeichnet entweder eine im Vergleich zum Bedarf zu hohe oder zu niedrige Aufnahme von Nahrungsenergie (Kalorien), die dann zu Über- oder Unterernährung führt.

Was verstehen wir unter Überernährung?

Überernährung ist eine Fehlsteuerung der Nahrungsaufnahme, bei der dem Körper mehr Energie zugeführt wird als verbraucht wird. Es besteht also eine positive Energiebilanz. Überernährung führt zu Übergewicht oder Adipositas und kommt überwiegend in Wohlstandsgesellschaften vor.

Welche Folgeerkrankungen drohen bei Unterernährung?

Unterernährung führt besonders im Kindesalter zu einer Beeinträchtigung der körperlichen und geistigen Entwicklung und schweren Folgeerscheinungen, wie Hungerödeme und Hungerbauch, Gewebszersetzungen und Marasmus, der Auszehrung aufgrund des Abbaus aller Energie- und Eiweißreserven.

Welche Symptome bei Unterernährung?

Insgesamt kann eine Mangelernährung folgende Folgen nach sich ziehen:

• allgemeine Schwäche.
• Müdigkeit.
• Antriebslosigkeit.
• Abbau der Skelettmuskulatur.
• Verlust an Muskelkraft.
• Störungen im Bewegungsablauf.
• erhöhtes Risiko für Stürze und Knochenbrüche.
• Abnahme der Herzmuskelmasse und der Pumpkraft.

Wie entsteht Überernährung?

durch eine zu hohe Energiezufuhr oder einen zu geringen Energieverbrauch. Eine andere Ursache (z. B. eine hormonelle Störung) bedingt eine Gewichtszunahme, welche zu Überernährung führt.

Wo sind die meisten Menschen Überernährt?

Weltweit sind derzeit 382 Millionen Menschen betroffen, bis 2035 wird die Zahl voraussichtlich auf 592 Millionen steigen. „Es gibt derzeit kein Land, in dem die Zahl der Menschen mit Typ-2-Diabetes nicht zunimmt“, so Gallwitz. Besonders dramatisch ist die Situation derzeit in Lateinamerika.

Welche Krankheiten können durch Kalorienmangel entstehen?

Bleibt der Kalorienmangel über lange Zeit bestehen, können sich Leber-, Herz- und Atemversagen entwickeln. Totale Nahrungskarenz (wenn keine Nahrung verzehrt wird) verläuft in 8 bis 12 Wochen tödlich. Kinder, die stark unterernährt sind, können nicht gesund wachsen.

Wie viele Menschen leiden an Unterernährung?

Gemäß der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) leiden mehr als 800 Millionen Menschen an Unterernährung [1]. Darüber hinaus breitet sich der Hunger aufgrund der Kriege und des Klimawandels wieder aus [1, 2], während er 2015 noch tendenziell rückgängig war [3].

Was ist die Ursache für Unterernährung?

Der fehlende Zugang zu Nahrungsmitteln ist nicht die einzige Ursache für Unterernährung. Schlechte Ernährungsgewohnheiten und Infektiöse Erkrankungen [7], die manchmal selbst mit Unterernährung zusammenhängen, tragen erheblich zur Verschlechterung des Gesundheitszustands bei.

Wie beeinflusst die Unterernährung das Kind?

Zudem beeinflusst ein Zustand der Unterernährung die Psyche und lässt Motivation und Hoffnung schwinden, der Armut zu entfliehen. Sie hat einen Einfluss auf alle Bereiche des Alltags und hindert das Kind daran, sich vollkommen, körperlich und menschenwürdig zu entwickeln.

Was verursacht die Unterernährung bei Kindern?

Ursachen der Unterernährung. Bei Unterernährung wird dem Körper weniger Energie zugeführt, als er durch Grundumsatz und körperliche Aktivität verbraucht. Die Folge: Gewichtsreduktion. Unterernährung bei Kindern verursacht Beeinträchtigungen der körperlichen und geistigen Entwicklung, zusätzliche schwere Erkrankungen und möglicherweise auch den Tod.