Was ist eine Genehmigung für alkoholische Getränke?

Wenn Sie zudem alkoholische Getränke verkaufen, müssen Sie zwangsläufig eine Genehmigung, die sogenannte Schanklizenz besitzen. Dabei spielt es keine Rolle ob auf einer Veranstaltung, auf der Straße oder in Ihren Gewerberäumen Alkohol verkauft wird.

Wie hoch ist die Gebühr für alkoholische Getränke?

1 natürliche Person: 26 EUR 2 juristische Person mit einem gesetzlichen Vertreter: 31 EUR 3 für jeden weiteren gesetzlichen Vertreter: 13 EUR 4 beim Ausschank alkoholischer Getränke erhöht sich die Gebühr um 8 EUR

Was gilt für den Ausschank von Alkohol auf privaten Feiern?

Für den Ausschank von Alkohol auf privaten Feiern ist keine einmalige Gestattung notwendig. Gleiches gilt, wenn du Proben alkoholischer Getränke, die die Empfänger zuhause konsumieren sollen, im öffentlichen Raum verteilen möchtest.

Wie lange dauert eine Bewilligung für einen Alkoholausschank?

Die Bearbeitung eines Bewilligungs­gesuches dauert in der Regel 30 Tage. Für den Alkohol­ausschank muss keine zusätzliche Bewilligung angefordert werden. Es muss jedoch ein Selbst­kontroll­konzept (Hygienekonzept) erstellt werden und dem Kantonalen Laboratorium Basel-Stadt eingereicht werden.

Wie muss eine Bewilligung für Alkohol beantragt werden?

Es muss keine zusätzliche Bewilligung für den Ausschank von Alkohol beantragt werden. Lebensmittel­betriebe müssen ein Selbst­kontroll­konzept (Hygienekonzept) erstellen und der Dienststelle Lebensmittel­kontrolle und Verbraucher­schutz Luzern gemeldet werden.

Wie muss ein Restaurant mit Alkoholausschank beantragt werden?

Für ein Restaurant mit Alkohol­ausschank muss das Patent B beantragt werden. Das Erlangen des kantonalen Fähigkeits­ausweises oder eines gleichwertigen Ausweises ist notwendig. Wird der Fähigkeits­ausweis eines anderen Kantons angerechnet, muss zusätzlich ein eineinhalb­tägiger Kurs und eine Prüfung zum Gastgewerbe­gesetzes gemacht werden.