Inhaltsverzeichnis
Was ist wichtig in einer Bäckerei?
Da mit Lebensmitteln gearbeitet wird, spielen Sauberkeit und Hygiene eine besonders große Rolle im Bäckerhandwerk. Als Bäcker/in hast du täglich Umgang mit Lebensmitteln. Dabei ist es besonders wichtig, dass du Zutaten nicht nur kennst, sondern auch genau Bescheid weißt über die Lagerung und Haltbarkeit der Rohstoffe.
In welche 3 Bereiche lässt sich die Hygiene in einer Bäckerei einteilen?
Dazu zählen:
- die Erstellung von Reinigungs- und Hygieneplänen.
- Temperaturkontrollen.
- Personalhygiene.
Hat jemand einen Job als Aushilfe an einer Bäckerei erhalten?
Haben Sie einen Job als Aushilfe an der Verkaufstheke einer Bäckerei erhalten oder steht Ihnen ein Probearbeitstag bevor, können Sie sich im Voraus bereits auf Ihre Arbeit vorbereiten. Kennen Sie die Waren und haben Sie sich mit Ihrer zukünftigen Tätigkeit bekannt gemacht, fällt Ihnen der Einstieg leichter.
Wie lassen sie sich in Vorbereitung auf die Arbeit von der Bäckerei einsehen?
Lassen Sie sich in Vorbereitung auf Ihre Arbeit von der Bäckerei eine Liste der angebotenen Waren geben und prägen Sie sich die Namen der verschiedenen Produkte gut ein. Viele Unternehmen ermöglichen ihren Kunden eine Einsicht in die Zutatenliste der einzelnen Produkte.
Was ist die Bäckerei Rolf?
Die Bäckerei Rolf ist ein Familienunternehmen mit einer über 100jährigen Tradition. Unser Ziel ist es, auch zukünftig für die auf uns zukommenden Aufgaben gewappnet zu sein. Deshalb brauchen wir Sie, um mit uns gemeinsam diesen Weg zu meistern.
Welche Karrieremöglichkeiten haben die Bäckerei-fachverkäuferinnen?
Bäckerei-Fachverkäuferinnen haben nach ihrer Ausbildung verschiedene Möglichkeiten, die Karriereleiter hinaufzusteigen. Zum Beispiel mit der Weiterbildung zum Verkaufsleiter im Nahrungsmittelhandwerk. Hier lernen sie das nötige Handwerkszeug, um den Verkauf in größeren Bäckerei- oder Konditoreibetrieben zu organisieren.