Was sind Lebensmittelgeschäfte im engeren Sinne?
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) stellt die umsatzstärkste Branche im gesamten deutschen Einzelhandel dar. Hierbei handelt es sich um Handelsunternehmen, deren Sortiment in erster Linie aus Lebensmitteln, aber oftmals auch aus Near-Food-Produkten wie etwa Reinigungsmitteln bestehen.
Wer ist der größte Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland?
Die Edeka-Gruppe ist mit einem Nettoumsatz von rund 55,7 Milliarden Euro im Jahr 2020 das erfolgreichste Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. Neben den klassischen Edeka-Supermärkten ist die Unternehmensgruppe mit der Vertriebslinie Netto Marken-Discount auf dem deutschen Lebensmittelmarkt vertreten.
Was ist der größte Teilmarkt des Einzelhandels?
Den größten Teilmarkt des Einzelhandels stellt der Handel mit Lebensmitteln dar. Für diese geben die Deutschen jährlich mehr als 200 Milliarden Euro aus. Durch diese starken Umsatzzahlen erklärt sich auch die Dominanz der großen Lebensmitteleinzelhändler in den Rankings der größten Handelsunternehmen.
Was sind die Umsätze für den Lebensmitteleinzelhandel?
Für den Lebensmitteleinzelhandel nennen das Statistische Bundesamt und Nielsen übereinstimmend Umsätze von rund 190 Milliarden Euro im Jahr. Im Foodsortiment bilden dabei Süßwaren, Alkoholfreie Getränke, Wurstwaren, Milchprodukte der Weißen Linie und Tabakwaren die fünf wichtigsten Warengruppen.
Wie differenziert sich der Einzelhandel mit Lebensmitteln?
Der Einzelhandel wiederum differenziert sich in den (wesentlich wichtigeren) wenig spezifizierten Einzelhandel mit Waren verschiedener Art (Hauptrichtung Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren), worunter Supermärkte etc. fallen, und den traditionellen Facheinzelhandel mit Lebensmitteln, der z.B.
Was ist der Lebensmittelhandel in Deutschland?
Statistiken zum Lebensmittelhandel in Deutschland. Der Lebensmittelhandel versorgt die Bevölkerung mit Dingen des täglichen Bedarfs (FMCG). Unterscheiden lassen sich der Lebensmittelgroßhandel (z.B. auch Cash-and-Carry-Handel) und der Lebensmitteleinzelhandel.