Welches Gemüse wird in Deutschland angebaut?

Schwerpunktmäßig werden in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Niedersachsen, Bayern und Baden-Württemberg Salate, Möhren, Spargel, Zwiebeln, Zucchini, Blumenkohl und Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika und Gurken angebaut. Letztere werden auch in Gewächshäusern gezogen.

Welches Gemüse hat die größte Anbaufläche Deutschlands?

Die nach dem Spargel größten Anbauflächen in Deutschland entfielen auf folgende Gemüsearten: Möhren und Karotten: 10.200 Hektar. Speisezwiebeln: knapp 9.700 Hektar. Weißkohl: 5.800 Hektar.

Welches Gemüse wird am meisten angebaut?

Die größten Spargelanbauflächen lagen mit 5.200 Hektar in Niedersachsen. Auf Platz zwei folgten – gemessen an den Anbauflächen – Möhren und Karotten mit 10.100 Hektar, gefolgt von Speisezwiebeln (9.500 Hektar), Weißkohl (6.200 Hektar) und Blumenkohl (4.400 Hektar).

Was kann im September geerntet werden?

Freilandprodukte im September

• Äpfel.
• Birnen.
• Brombeeren.
• Erdbeeren.
• Pflaumen.
• Stachelbeeren.
• Tafeltrauben.

Was kann man jetzt ernten?

Gemüse: Champignons, Spargel, Radieschen, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl, Spitzkohl, Mangold, Erbsen, Dicke Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Rettich, Zucchini, Rhabarber. Salat: Batavia, Eichblatt, Eisbergsalat, Kopfsalat, Lollo Rosso, Löwenzahn.

Was ist das meist angebaute Gemüse in Deutschland?

Im Jahr 2020 wurde in Deutschland auf einer Fläche von insgesamt 1.008,9 Hektar Grünkohl angebaut. Die gesamte Anbaufläche für Gemüse im Freiland belief sich im Jahr 2020 auf rund 125.243 Hektar.

Was ist eigentlich Gemüse?

Was ist eigentlich Gemüse? Alles was nicht Obst und Getreide ist, lautet die einfache Antwort.

Was sind die beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland?

Die beliebtesten Sorten in Deutschland. Allgemein zählen die Kohlarten und Zwiebeln zu den beliebtesten Gemüsesorten bzw. Gemüsearten in Deutschland neben den sog. Nachtschattengewächsen wie Kartoffeln, Paprika und Tomaten auch Karotten (Möhren), Gurken, Spargel (→ der „König der Gemüse“).

Was ist der Unterschied zu Obst und Gemüse?

Unterschied zu Obst. Die Unterscheidung und Definition von Obst und Gemüse verläuft fliessend, je nachdem, ob der Blickwinkel der Botanik oder der Lebensmittel-Kunde/Warenkunde herangezogen wird. So sind Gemüse-Sorten wie Gurken, Auberginen, Paprika, Tomaten, Kürbisse oder Zucchini eigentlich Früchte (Obst).

Was ist eine Gemüsesorte?

Gemüsesorte steht für verschiedene kultivierte Sorten ein und derselben biologischen Pflanzenart, und werden nicht hier, sondern in den Fachartikeln aufgeführt. Siehe Schemabild rechts, in der Gemüse unterteilt nach ihrer Verwendung aufgelistet ist. Wasserspinat ( Ipomoea aquatica FORSSK.) ( Windengewächse) Portulak ( Portulaca ssp. sative (HAW.)