Inhaltsverzeichnis
Wie kann man nachhaltiger essen?
9 Praktische Tipps für eine gesunde und nachhaltige Ernährung
- Essen Sie mehr Obst und Gemüse.
- Essen Sie regional, wenn in der Saison.
- Essen Sie besser nicht mehr, als Sie benötigen, besonders Leckereien.
- Ersetzen Sie tierische Proteine durch pflanzliche.
- Wählen Sie Vollkorn.
- Wählen Sie Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen.
Wann ist ein Lebensmittel nachhaltig?
Im engeren Sinne ist ein Lebensmittel nachhaltig, wenn nur so viel verbraucht wird wie auch nachwächst oder Ressourcen nur in dem Maße verbraucht werden, wie sie sich regenerieren können. Die Kreislaufwirtschaft bietet bereits gute Lösungen. Lebensmittel-Nachhaltigkeit spielt dabei eine Rolle.
Wie kann man nachhaltiger einkaufen?
10 Tipps für einen nachhaltigen Einkauf
- Regionale Produkte & Bio Lebensmittel zu fairen Preisen einkaufen.
- Lange Wege sparen.
- Leckere Fleischalternativen finden.
- Saisonales Gemüse & Obst einkaufen.
- Die Woche vorplanen.
- Alles aufessen und Müll vermeiden.
- Kritisch nachfragen.
- Mehrwegflaschen statt Einwegflaschen.
Welche Lebensmittelmarken sind nachhaltig?
Die bekanntesten dieser Verbände sind Bioland, Demeter und Naturland. Mehr dazu in unserem Ratgeber „Wann Bio wirklich Bio ist“. Bio bedeutet: umweltschonende Produktion, gesicherte Qualität und reines Gewissen.
Wie sollte die nachhaltige Stadt gefördert werden?
Dazu ist die nachhaltige Stadt auf eine kompetenten Stadtplanung angewiesen, die aktuelle und zukünftige Trends bei der Bevölkerungsentwicklung sowie dem Verkehrsaufkommen berücksichtigt. Des Weiteren sollten Kommunen die Entwicklung alternativer Konzepte im Bereich der Mobilität (z.B.: Car Sharing) fördern.
Ist nachhaltige Ernährung unbedenklich für unsere Gesundheit?
Eine nachhaltige Ernährung sollte nicht nur unbedenklich für die Umwelt, sondern ebenso unbedenklich für unsere Gesundheit sein. Viele Produkte im Supermarkt enthalten künstliche Zusatzstoffe wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Dadurch soll die Haltbarkeit und Konsistenz sowie der Geschmack von Lebensmittel verändert werden.
Wie kann ich ein nachhaltiges Investment selbst aussuchen?
Natürlich ist es sehr aufwändig, im Detail selbst genau zu überprüfen, wer die üblichen Nachhaltigkeitskriterien einhält. Grundsätzlich ist es natürlich möglich sowohl die Titel für ein solches Investment selbst aussuchen – also nachhaltige ETFs, Einzelaktien oder Anleihen.
Wie kann ein nachhaltiges Kaufverhalten umgesetzt werden?
Ein nachhaltiges Kaufverhalten kann mit einfachen Tipps direkt im Alltag umgesetzt werden. Über eine nachhaltige Ernährung freut sich nicht nur die Umwelt, sondern auch dein Körper. Damit die Relevanz einer nachhaltigen Ernährung deutlich wird gehen wir zunächst auf ein paar harte Fakten ein.