Wie lange braucht eine Ananas nach Deutschland?
Die Reise nach Europa dauert bei günstigem Wetter 12 Tage. Und woran lässt sich dann eine gute Ananas erkennen?
Wie kommen exotische Früchte nach Deutschland?
Exotische Früchte gelangen aus Afrika, Mittelamerika und Südamerika per Flugzeug, Schiff mit der Bahn oder per LKW in unsere Supermarktregale. Je nach Transportmittel und dem Weg der zurückgelegt werden muss, gibt es unterschiedliche Belastungen für das Klima und die Umwelt.
Wie wird die Ananas geschnitten?
Um die Ananas Stecklinge zu setzen, werden Löcher in die Folie geschnitten. Da die Pflanze relativ wenig Wasser benötigt, reicht eine Tröpfchenbewässerung aus. Nach ein bis zwei Jahren werden dann die ersten Erträge eingefahren. Nach der Ernte ist es üblich, weitere Früchte aus den Seitentrieben zu ziehen.
Wie wächst eine Ananas zur Frucht?
Von der Blüte zur Frucht. Ananas wächst an einem Stamm. Zunächst bilden sich violettfarbene Blüten. Sie wachsen zu einer Frucht zusammen, die erst dann richtig zu reifen beginnt, wenn die Knospen verblüht sind. Bis das Obst dann sein süßes, aromatisches Fruchtfleisch gebildet hat, vergehen mehrere Jahre.
Wie viele Ananas gibt es in den Tropen?
Arten: Es gibt etwa 70 Bananensorten. Ananas wachsen heute überall in den Tropen. Foto: flickr/Kew (CC BY-NC-SA 2.0) Herkunft: Die Ananas ist ursprünglich in Brasilien heimisch. Heute wird sie überall in den Tropen als Obstpflanze angebaut. Die Ananas gehört zu den Bromeliengewächsen.
Was sind die Inhaltsstoffe der Ananasfrucht?
Inhaltsstoffe der Früchte Die Ananasfrucht ist reich an Vitaminen (besonders Vitamin C) und Mineralstoffen sowie an Enzymen (u. a. Bromelain oder Bromelin, Invertase). Der physiologische Brennwert beträgt 232 kJ /100 g (= 56 kcal /100 g). Es sind 12,4 g Kohlenhydrate, 0,5 g Proteine, 0,2 g Fett und 84,7 g Wasser enthalten.