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Wie sollte ich eine eigene Kneipe eröffnen?
Das eigene Konzept ist aber ein erster Schritt, der Erfolg der Kneipe hängt stark vom Standort ab. Wer eine eigene Kneipe eröffnen möchte, der sollte die gesamtwirtschaftlichen Rahmenbedingungen kennen. Gründer sollten sich mit den Einnahmen und Ausgaben befassen, außerdem mit den üblichen Preisen und Verkaufspreisen von Speisen und/oder Getränken.
Was benötigen sie für das Betreiben einer Kneipe?
Für das Betreiben einer Kneipe benötigen Sie eine Konzession, welche Ihnen in der Regel das zuständige Ordnungsamt aushändigen wird. Dazu müssen Sie jedoch sämtliche erforderlichen Dokumente vorlegen. Das können zum Beispiel sein: Ein Nachweis über die geeigneten Räumlichkeiten.
Wie kann ich eine eigene Kneipe aufmachen?
Eine eigene Kneipe aufmachen, so eröffnen auch Sie Ihr eigenes Lokal. Beschaffen Sie das notwendige Eigenkapital. Eine Summe von mindestens EUR 30.000 bis EUR 50.000 ist realistisch. Kredite erhalten Sie entweder von Privat (s. Internetportale) oder über Ihre Hausbank.
Wie sind die Kosten für eine Kneipe aufgelistet?
Die Kosten können nicht pauschal für jede Kneipe aufgelistet werden und hängen stark vom Konzept und dem Standort ab. Wichtig ist es zunächst, die laufenden Kosten zu kennen. Hierfür müssen Sie die monatliche Miete, die Kosten für Strom und Wasser und die Heizkosten einberechnen.
Wie besorgen sie Musik in der Kneipe?
Wenn Sie Musik in der Kneipe abspielen möchten, besorgen Sie sich eine Erlaubnis der GEMA. Kümmern Sie sich um die Einstellung von Personal (Koch, Küchenhilfe, ein oder mehrere Bedienungen und Tresenpersonal) und geben Sie Stellenangebote in den regionalen Zeitungen und / oder im Internet auf.
Was ist wichtig für eine Kneipe?
Wichtig ist das Konzept der Kneipe, welches sich umfassend mit Ihrem Angebot und dem Stil der Kneipe beschäftigt. Kneipen haben einen grundsätzlich schlechten Ruf und vermitteln bereits beim darüber nachdenken das Bild von staubigen und schmutzigen Räumen, an dessen Tresen alte und betrunkene Männer über das Leben philosophieren.