Inhaltsverzeichnis
Wie viel Kilojoule haben 100 g Kartoffeln?
Nährwerte Kartoffeln gekocht
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 1.7g |
| Energiedichte | 0.7 kcal/g |
| Alkohol | 0.0g |
| Kalorien | 73 kcal / 306 KJ |
Wie viel Zucker ist in einer Kartoffel?
Tabelle Nährwerte Kartoffeln, gekocht, ohne Schale¹
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | ca. 15 g |
| davon Zucker | ca. 0,8 g |
| Ballaststoffe | ca. 2,0 g |
| Kalorien | ca. 73 kcal |
Wie viel Kalorien haben 150 g Kartoffeln?
Nährwertangaben
| pro 100 g | pro 1 Portion (150 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien: | 70,0 kcal | 105,0 kcal |
| Eiweiß: | 2,0 g | 3,0 g |
| Kohlenhydrate: | 14,6 g | 21,9 g |
| Fett: | 0,1 g | 0,2 g |
Wie viel Kalorien enthält eine Kartoffel?
Doch als pure Kartoffel ist der Kaloriengehalt eigentlich recht moderat und das macht die Kartoffel gesund: 100 Gramm gekochte Erdäpfel enthalten 69 Kalorien. „Beilagenkonkurrenten“ wie Reis (100 Gramm, circa 90 Kalorien) oder Nudeln (100 Gramm, circa 150 Kalorien) enthalten mehr.
Was sind die Temperaturen für Kartoffeln?
Um ideal zu wachsen und maximale Erträge zu bringen, bedürfen Kartoffeln Tagestemperaturen zwischen 18 und 20 Grad Celsius. Die Bodentemperatur muss – auch nachts – mindestens bei 15 Grad Celsius liegen, um das Wachstum der Knolle gewährleisten.
Wie hoch ist der Wassergehalt der Kartoffeln?
Der Wassergehalt der Kartoffel liegt bei 77 Prozent. Ihren hohen Brennwert von 71 kcal auf 100 Gramm beziehen die Kartoffeln aus dem Anteil von 15 Prozent Kohlenhydraten. Überdies enthalten die Knollen zwei Prozent Protein und 0,1 Prozent Fett sowie 2,1 Prozent Ballaststoffe.
Was macht die Kartoffel gesund?
Was die Kartoffel gesund macht, ist, dass sie schmerzhafte Entzündungen und Magen-Darm-Beschwerden lindern kann. Zudem sind Kartoffeln sehr sättigend, was beim Einhalten einer Diät und dem Vermeiden von Heißhungerattacken sehr nützlich sein kann.