Wie zieht man Spargel?

Aussaat ins Freiland Gute, unkrautfreie Gartenerde vermischen Sie mit reichlich reifem Kompost. Legen Sie ab April Reihen im Abstand von 30 Zentimetern an. Ziehen Sie fünf Zentimeter tiefe Rillen und säen Sie den gewässerten Samen im Abstand von acht Zentimetern aus. Bis er keimt, kann es zwei bis drei Monate dauern.

Was passiert mit den spargelfeldern nach der Ernte?

Erste Arbeit nach der Ernte ist, die Nährstoffe, die dem Boden mit der Ernte entzogen wurden, wieder zuzuführen, sagt Kisters. Aus den Spargelstangen, die jetzt noch den Boden durchstoßen, entwickelt sich das Spargelkraut. Bevor die Flächen ergrünen, ist die beste Zeit für eine Unkrautbekämpfung.

Wie viele Jahre kann man Spargel ernten?

Im Mai und Juni kann der Spargel am Tag bis zu 15 Zentimeter wachsen und sollte deshalb täglich geerntet werden. Am Anfang der Spargelzeit reicht es aber zwei- bis dreimal pro Woche aus. Geerntet wird traditionell bis zum Johannistag am 24. Juni.

Wie wird Spargel ausgesät?

Aussaat. Sie können Grünen Spargel theoretisch ab März/April in Kistchen mit Anzuchterde oder im Gewächshaus aussäen. Dazu bringen Sie die Samen im Abstand von acht bis zehn Zentimetern in ein Zentimeter tiefe Rillen im Reihenabstand von etwa 20 Zentimetern aus.

Wie wird weisser Spargel angebaut?

Zur Pflanzung von Weißem Spargel hebt man im Frühjahr 30 bis 35 Zentimeter tiefe und 45 bis 50 Zentimeter breite Gräben aus. Die Entfernung zwischen den Gräben sollte 120 bis 150 Zentimeter betragen. Die Erde in der Grabensohle wird reichlich mit Kompost oder verrottetem Stallmist vermischt.

Wann kann man Spargelpflanzen Pflanzen?

Der richtige Zeitpunkt, um Spargel zu pflanzen, ist von April bis Ende Mai. Spargelpflanzen sind entweder bei einem Spargelhof oder im Pflanzenhandel erhältlich. Dort kann man die Pflanzen bestellen. Der Bedarf pro Person liegt bei etwa zehn bis zwanzig Spargelpflanzen.

Wie wird Spargel gepflanzt?

Für die Spargelzucht können die Pflanzen im Haus in kleinen Töpfen vorgezogen werden. Die zuvor gewässerten Samen werden ab April ausgesät. Wie wird Spargel gepflanzt?

Wie lange dauert die Spargelzeit?

Wie du Spargel anpflanzt, pflegst und ernten kannst, erfährst du hier. Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüse der Deutschen. Die Spargelzeit ist jedoch recht kurz und dauert nur etwa zwei Monate. Zudem kann Spargel frühestens drei Jahre nach Anbau geerntet werden und muss von Hand aufgesammelt werden.

Wie ist die Wuchsrichtung des Spargels zu erkennen?

Am Wurzelansatz (in der Mitte) ist die Wuchsrichtung des Spargels zu erkennen. In die Pflanzlöcher kommt zunächst eine etwa 30 Zentimeter hohe Schicht organischer Dünger, beispielsweise gut abgelagerter Mist. Das Ganze ordentlich festtreten und eine etwa fünf Zentimeter hohe Schicht Erde einfüllen.