Wo auf der Welt gibt es hungerkatastrophen?

Mit 381 Millionen Menschen lebt der größte Anteil der chronisch hungernden Weltbevölkerung in Asien. Am schnellsten steigt die Zahl der Hungernden in Afrika: Aktuell leiden dort 250 Millionen Menschen unter chronischem Hunger. In Lateinamerika und der Karibik sind 48 Millionen betroffen.

In welchem Land verhungern die meisten Menschen?

98 \% der Hungernden leben in Entwicklungsländern (779,9 Millionen). Die meisten leben in Asien (511,7 Millionen) und Afrika (232,5 Millionen), aber auch in Lateinamerika (26,8 Millionen), in den Industriestaaten (14,7 Millionen), in der Karibik (7,5 Millionen) und in Ozeanien (1,4 Millionen).

Was ist die Lebensmittelverschwendung in Deutschland?

Auf einen Blick: Lebensmittelverschwendung in Deutschland. Allein in der Bundesrepublik werden jedes Jahr rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel insgesamt verschwendet. Allein in Privathaushalten landen rund 55 Kilogramm pro Kopf und Jahr im Müll. Ein großer Teil der Lebensmittelverschwendung könnte mit einfachen Lösungen vermieden werden.

Wie kann eine Lebensmittelverschwendung geahndet werden?

Lebensmittelverschwendung kann seither mit einer Geldstrafe geahndet werden. Auch wenn dieses Vorgehen zu begrüßen ist, wäre es falsch abzuwarten, bis die Politik das Problem regelt. Es ist wichtig im Kleinen – das heißt erst einmal bei sich selbst – anzufangen. Die Frage lautet: Welchen Beitrag kann ich leisten?

Wie weit reicht die weltweite Nahrungsmittelproduktion aus?

Theoretisch reicht die weltweite Nahrungsmittelproduktion bereits heute aus, um zwölf Milliarden Menschen zu ernähren. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) stünden 2.700 Kilokalorien pro Kopf täglich zur Verfügung.

Was sind die Umweltfolgen bestimmter Nahrungsmittel?

Die Umweltfolgen der Herstellung bestimmter Nahrungsmittel werden oft als „ökologischer Fußabdruck“ bezeichnet. Die grundlegende Ressource ist Wasser. Ohne ausreichend zur Verfügung stehendes Wasser ist keine Landwirtschaft möglich. Auch die Wasserressourcen sind weltweit sehr ungleich verteilt.